Agrologi (ylempi AMK), Ruokaketjun kehittäminen, Ylempi AMK-tutkinto: YRKK22A
Tunnus: YRKK22A
Kuvaus
Ruokaketjun kehittämisen koulutuksen opinnot on tarkoitettu asiantuntijoille, jotka tarvitsevat työssään alalle tyypillisten yritysten ja organisaatioiden kehittämiseen ja johtamiseen syventäviä tietoja ja taitoja.
Valmistuttuaan agrologi (ylempi AMK) ymmärtää ruokaketjussa toimivien yritysten toimintaympäristöä ja osaa hyödyntää tietoa. Opiskelija ymmärtää strategisen ajattelun, suunnittelun ja johtamisen tuomat hyödyt maatalousyrityksissä. Hän ymmärtää kustannustehokkaan toiminnan tarpeen muuttuvassa toimintaympäristössä ja tuntee yhteistyön ja teknologisen kehityksen tuomat mahdollisuudet maatalouden yritystoiminnan kehittämisessä. Opinnäytetyöllä, vaihtoehtoisilla opinnoilla ja vapaasti valittavilla opinnoilla opiskelija voi syventää osaamistaan valitsemallaan osa-alueella.
Osa opinnoista opiskellaan yhdessä restonomi- ja elintarvikeinsinööritaustaisten opiskelijoiden kanssa. Opinnoissa sovelletaan sosiokonstruktiivista oppimiskäsitystä. Opettaja toimii ohjaajana ja valmentajana, joka johtaa opiskelijan löytämään lähiopetuksen yhteydessä oppimissisältöihin teoriataustaa ja yhdistämään sen työelämän kokemuksiin. Työkaluina tässä ongelmakeskeisessä opiskelussa ovat esseet, harjoitustyöt sekä yrityksiin tehtävät laskelmat ja suunnitelmat. Oppimisen välttämätön edellytys on kaikissa tilanteissa aktiivinen opiskelija ja toimivat vuorovaikutussuhteet opiskelijan ja ohjaajan välillä.
Valitse opintojen ajoitus-, rakenne- tai jäsentelynäkymä
Näytä opintojen ajoitukset lukuvuosittain, lukukausittain tai periodeittain
| Tunnus | Opinnon nimi | Laajuus (op) | 2022-2023 | 2023-2024 |
Syksy
2022 |
Kevät
2023 |
Syksy
2023 |
1. / 2022 | 2. / 2022 | 3. / 2023 | 4. / 2023 | 5. / 2023 | 1. / 2023 | 2. / 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| YRKK22A-1001 |
PAKOLLISET SYVENTÄVÄT OPINNOT
(Valitaan kaikki) |
15 | 35 | 35 | 17.5 | 17.5 | ||||||||
| 9B00BT12 | Kehittäminen ja tutkiminen | 5 | 5 | 2.5 | 2.5 | 1.3 | 1.3 | 0.8 | 0.8 | 0.8 | ||||
| KA00CA97 | Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi | 5 | 5 | 5 | 2.5 | 2.5 | ||||||||
| CB00CG06 | Strateginen johtaminen | 5 | 5 | 5 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | |||||||
| YRKK22A-1002 |
VAIHTOEHTOISET SYVENTÄVÄT OPINNOT
(Valitaan opintopisteitä: 10) |
10 | ||||||||||||
| 9B00BT10 | Maatalousyrityksen vaihtoehtoiset toimintamallit | 5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 0.8 | 0.8 | 0.8 | 1.3 | 1.3 | |||
| 9B00BT11 | Maatalousyrityksen toimintamallien taloudellinen tarkastelu | 5 | 5 | 5 | 2.5 | 2.5 | ||||||||
| KD00CD57 | Tulevaisuuden esimiestyö | 5 | 5 | 5 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | |||||||
| KA00CA99 | Riskien hallinta | 5 | 5 | 5 | 2.5 | 2.5 | ||||||||
| 5E00CG65 | Circular Economy and New Business | 5 | 5 | 5 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | |||||||
| YRKK22A-1003 |
VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT
(Valitaan opintopisteitä: 5) |
5 | ||||||||||||
| YRKK22A-1004 |
OPINNÄYTETYÖ
(Valitaan kaikki) |
30 | ||||||||||||
| 9B00BU03 | Opinnäytetyö | 30 | 20 | 10 | 10 | 10 | 10 | 5 | 5 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 5 | 5 |
| Yhteensä | 60 | 52.5 | 17.5 | 22.5 | 30 | 17.5 | 11.3 | 11.3 | 10.03 | 10.03 | 10.03 | 8.8 | 8.8 |
Lukukausi- ja lukuvuosikohtaiset opintopistekertymät vaihtelevat valinnaisten ja vapaasti valittavien opintojen ajoituksesta johtuen.
Yleiset kompetenssit (YAMK)
|
1 Oppimisen taidot
- osaa monipuolisesti ja tavoitteellisesti arvioida ja kehittää asiantuntijuuttaan |
| Kehittäminen ja tutkiminen |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Opinnäytetyö |
|
2 Eettinen osaaminen
- kykenee ottamaan vastuuta yhteisön toiminnasta ja sen seurauksista |
| Kehittäminen ja tutkiminen |
| Tulevaisuuden esimiestyö |
| Opinnäytetyö |
|
3 Työyhteisöosaaminen
- osaa kehittää työyhteisön toimintaa ja työhyvinvointia |
| Kehittäminen ja tutkiminen |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Strateginen johtaminen |
| Tulevaisuuden esimiestyö |
| Riskien hallinta |
| Opinnäytetyö |
|
4 Innovaatio-osaaminen
- osaa tuottaa uutta tietoa ja uudistaa toimintatapoja yhdistäen eri alojen osaamista |
| Strateginen johtaminen |
| Tulevaisuuden esimiestyö |
| Circular Economy and New Business |
| Opinnäytetyö |
|
5 Kansainvälistymisosaaminen
- kykenee kansainväliseen viestintään työtehtävissään ja toiminnan kehittämisessä |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Opinnäytetyö |
|
6 Yrittäjyysosaaminen
- ymmärtää yrityksen toiminnan ja liiketoimintaympäristön vuorovaikutuksen sekä omaksuu yrittäjyyden ja yrittäjämäisen tavan toimia |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Maatalousyrityksen vaihtoehtoiset toimintamallit |
| Maatalousyrityksen toimintamallien taloudellinen tarkastelu |
| Tulevaisuuden esimiestyö |
| Riskien hallinta |
| Circular Economy and New Business |
| Opinnäytetyö |
|
7 Laadunhallintaosaaminen
- opiskelija tuntee alalle tyypilliset laatujärjestelmät |
| Riskien hallinta |
| Opinnäytetyö |
| Luokittelemattomat |
yamk::tutkintoon johtava koulutus
| 1 Syventävät ammattiopinnot |
| Kehittäminen ja tutkiminen |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Strateginen johtaminen |
| Maatalousyrityksen vaihtoehtoiset toimintamallit |
| Maatalousyrityksen toimintamallien taloudellinen tarkastelu |
| Tulevaisuuden esimiestyö |
| Riskien hallinta |
| Circular Economy and New Business |
| 2 Vapaasti valittavat opinnot |
Ei liitettyjä opintojaksoja |
| 3 Opinnäytetyö |
| Opinnäytetyö |
| Luokittelemattomat |
Agrologi (ylempi AMK), Ruokaketjun kehittäminen kompetenssit
Käytetään syksystä 2022 alkaen.
|
1 Tutkimuksellinen kehittämisosaaminen
- Osaa suunnitella, organisoida ja kehittää omaa toimintaansa |
| Kehittäminen ja tutkiminen |
| Opinnäytetyö |
|
2 Prosessien hallinta
- osaa analysoida ja kehittää maatalousyrityksen prosesseja |
| Kehittäminen ja tutkiminen |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Maatalousyrityksen vaihtoehtoiset toimintamallit |
| Maatalousyrityksen toimintamallien taloudellinen tarkastelu |
| Tulevaisuuden esimiestyö |
| Riskien hallinta |
| Opinnäytetyö |
|
3 Strategiaosaaminen
- kykenee ennakoimaan ja analysoimaan kansallisen ja kansainvälisen toimintaympäristön muutoksia. |
| Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi |
| Strateginen johtaminen |
| Maatalousyrityksen vaihtoehtoiset toimintamallit |
| Maatalousyrityksen toimintamallien taloudellinen tarkastelu |
| Riskien hallinta |
| Circular Economy and New Business |
| Opinnäytetyö |
| Luokittelemattomat |
| Tunnus | Opinnon nimi | Laajuus (op) |
|---|---|---|
| YRKK22A-1001 |
PAKOLLISET SYVENTÄVÄT OPINNOT
(Valitaan kaikki) |
15 |
| 9B00BT12 | Kehittäminen ja tutkiminen | 5 |
| KA00CA97 | Toimintaympäristön muutokset ja tulevaisuuden ennakointi | 5 |
| CB00CG06 | Strateginen johtaminen | 5 |
| YRKK22A-1002 |
VAIHTOEHTOISET SYVENTÄVÄT OPINNOT
(Valitaan opintopisteitä: 10) |
10 |
| 9B00BT10 | Maatalousyrityksen vaihtoehtoiset toimintamallit | 5 |
| 9B00BT11 | Maatalousyrityksen toimintamallien taloudellinen tarkastelu | 5 |
| KD00CD57 | Tulevaisuuden esimiestyö | 5 |
| KA00CA99 | Riskien hallinta | 5 |
| 5E00CG65 | Circular Economy and New Business | 5 |
| YRKK22A-1003 |
VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT
(Valitaan opintopisteitä: 5) |
5 |
| YRKK22A-1004 |
OPINNÄYTETYÖ
(Valitaan kaikki) |
30 |
| 9B00BU03 | Opinnäytetyö | 30 |