Siirry suoraan sisältöön

Proteiinituotannon vaihtoehdot - ProjektityöLaajuus (5 op)

Tunnus: 9A00CL17

Osaamistavoitteet

Opiskelija syventää tietoa ja osaamista proteeniin lähteistä ja niiden hyödyntämisestä.
Opiskelija osaa soveltaa ja arvioida kriittisesti oppimaansa teoriaa käytäntöön ja syventää aikaisempien osaamiskokonaisuuksien ( valkuaiskasvit tai hyönteiset) sisältöä valituista aihepiireistä

Tämä 5 op:n opintojakso on jatkoa opintojaksolle Proteiinituotannon vaihtoehdot - valkuaiskasvit ja hyönteiset. Jotta voit suorittaa tämän opintojakson, tulee sinun opiskella Valkuaiskasvit tai Hyönteiset-opintojakso. Projektityössä opiskelija syventää osaamistaan valkuaiskasvista tai hyönteisistä, niiden jalostamisesta ja markkinoinnista.Opiskelija oppii asettamaan tavoitteet, tekemään suunnitelman ja toteutuksen projektille sekä arvioimaan sen.

Sisältö

Valittu proteenilähde, sen tuotanto, jalostus ja markkinointi

Esitietovaatimukset

Proteiinituotannon vaihtoehdot - Valkuiaiskasvit opintojakso tai Proteiinintuotannon vaihtoehdot - Hyönteiset ( campusonline)

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Projektin arvioinnissa kiinnitetään huomiota seuraaviin asioihin:
• projektisuunnitelma
• tilannekatsaus (jos sellaisesta sovittu)
• projektin tulokset ja loppuraportti (mahdollisesti myös väliraportti)
• projektityön esittely sekä läsnäolot muiden esityksissä
• yrityksen antama palaute projektityön suorituksesta ja tuloksista
• ryhmän oma arvio työskentelystä.

Lisäksi arviointiin vaikuttaa itse projektityöskentely:
• opiskelijan asenne projektityöskentelyä kohtaan
• ohjaajien informointi projektin kulusta
• toiminnan kehittäminen kommenttien perusteella
• aikataulussa pysyminen.

Arviointiin vaikuttaa myös projektin laajuus ja vaativuus. Ryhmän jäsenille voidaan an-taa toisistaan poikkeavat arvosanat.
Projekti on kokonaisuudessaan tyydyttävä, joiltain osin hyvä,mutta se ei riitä nostamaan kokonaisarviointia hyvän tasolle.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Projektin arvioinnissa kiinnitetään huomiota seuraaviin asioihin:
• projektisuunnitelma
• tilannekatsaus (jos sellaisesta sovittu)
• projektin tulokset ja loppuraportti (mahdollisesti myös väliraportti)
• projektityön esittely sekä läsnäolot muiden esityksissä
• yrityksen antama palaute projektityön suorituksesta ja tuloksista
• ryhmän oma arvio työskentelystä.

Lisäksi arviointiin vaikuttaa itse projektityöskentely:
• opiskelijan asenne projektityöskentelyä kohtaan
• ohjaajien informointi projektin kulusta
• toiminnan kehittäminen kommenttien perusteella
• aikataulussa pysyminen.

Arviointiin vaikuttaa myös projektin laajuus ja vaativuus. Ryhmän jäsenille voidaan an-taa toisistaan poikkeavat arvosanat.
Projekti on kokonaisuudessaan hyvä, erinomainen tai tyydyttävä joiltain osin.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Projektin arvioinnissa kiinnitetään huomiota seuraaviin asioihin:
• projektisuunnitelma
• tilannekatsaus (jos sellaisesta sovittu)
• projektin tulokset ja loppuraportti (mahdollisesti myös väliraportti)
• projektityön esittely sekä läsnäolot muiden esityksissä
• yrityksen antama palaute projektityön suorituksesta ja tuloksista
• ryhmän oma arvio työskentelystä.

Lisäksi arviointiin vaikuttaa itse projektityöskentely:
• opiskelijan asenne projektityöskentelyä kohtaan
• ohjaajien informointi projektin kulusta
• toiminnan kehittäminen kommenttien perusteella
• aikataulussa pysyminen.

Arviointiin vaikuttaa myös projektin laajuus ja vaativuus. Ryhmän jäsenille voidaan an-taa toisistaan poikkeavat arvosanat.
Projekti on kokonaisuudessaan ja osiltaan erinomainen.