Kaupan toimintaympäristö ja kilpailukeinotLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa muodostaa kokonaiskäsityksen kaupan alasta ja sen merkityksestä Suomessa. Hän osaa kuvailla eri vähittäiskaupan toimialojen asiakaskohderyhmiä sekä sitä, mihin ne rahaa käyttävät. Opiskelija osaa kertoa kaupan roolin ja tehtävät jakeluketjussa. Hän osaa kuvailla, millä keinoilla yrittäjäpohjainen kauppa kilpailee ja osaa kuvailla kauppiasyrittäjän roolin vähittäiskauppaketjussa ja ketjuyrityksessä.

Sisältö

- kauppa toimialana Suomessa
- kaupan asiakkaat
- jakelukanavat
- kilpailukeinot
- kauppias ja yrittäjyys

Esitietovaatimukset

Tutkinto-ohjelman yhteiset perusopinnot.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tehtävät ja tentit suoritettuna hyväksytysti Kauppa ja yrittäjyysopintojen K-kauppiasliiton antamien kriteereiden mukaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Tehtävät ja tentit suoritettuina monipuolisesti Kauppa ja yrittäjyysopintojen K-kauppiasliiton antamien kriteerien mukaan.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Tehtävät ja tentit suoritettuina perusteellisesti Kauppa ja yrittäjyysopintojen K-kauppiasliiton antamien kriteerien mukaan.

Oppimateriaalit

Retail - Kaupan työt ja toiminta (toimittaja Satu Rämö, Edita, 2013)
Verkossa oleva materiaali