Organisaatiokäyttäytyminen (2op)

Toteutuksen tunnus: CA00CX17-3001

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 16.04.2022 - 07.09.2022; Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 29.08.2022 - 18.12.2022; Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 2 op

Lähiosuus: 2 op

Toteutustapa: Lähiopetus

Toimipiste: SeAMK Seinäjoki, Frami

Opetuskielet: suomi

Koulutus: Restonomi (AMK), Ravitsemispalvelut

Opettajat: Paula Juurakko

Opintojakso: CA00CX17

Arviointiasteikko

1-5

Tavoitteet

Opiskelija tuntee organisaation perusrakenteet ja niiden merkityksen organisaation toimintaan. Hän tuntee organisaatiokäyttäytymisen eri näkökulmat ja osaa soveltaa niitä työyhteisössä. Opintojakson suoritettuaan opiskelija pystyy tunnistamaan ja arvioimaan omia ja työyhteisön jäsenten vahvuuksia ja kehityskohteita. Hän osaa johtaa omaa ja työyhteisön toimintaa ja kykenee ottamaan vastuuta ryhmän oppimisesta ja opitun jakamisesta.

Sisältö

Yksilöt ja ryhmät organisaatiossa
Tunteet ja tunneäly
Työmotivaatio
Stressi, työuupumus
Organisaation psykologinen pääoma

Oppimateriaalit

Dunderfelt, T. Tunnista temperamentit. Väriä elämään ja itsetuntemukseen. 2010. PS-kustannus.
Lämsä, A-K. & Päivike, T. 2013. Organisaatiokäyttäytymisen perusteet. Edita. E-kirja
Rauhala, I., Leppänen, M. & Heikkilä, A. 2013. Pääasia –Organisaation psykologinen pääoma. Helsinki.

Opetusmenetelmät

Opintojakso sisältää luentojen lisäksi ryhmätyöskentelyä sekä verkko-opintoja.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Organisaatiokäyttäytyminen 2 op.
18 h kontaktiopetusta
36 h itsenäistä opiskelua.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Opiskelija tietää organisaatiokäyttäytymisen eri näkökulmat ja osaa toimia monikulttuurisen työyhteisön jäsenenä. Hän tunnistaa omat ja työyhteisön jäsenten erilaisuudet, vahvuudet ja kehityskohteet.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Opiskelija tietää organisaatiokäyttäytymisen eri näkökulmat ja osaa toimia monikulttuurisen työyhteisön jäsenenä yhteisön hyvinvointia ylläpitäen. Hän tunnistaa omat ja työyhteisön jäsenten erilaisuudet, vahvuudet ja kehityskohteet ja osaa ottaa ne huomioon työyhteisössä toimiessaan.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa ottaa huomioon organisaatiokäyttäytymisen eri näkökulmat ja osaa toimia monikulttuurisen työyhteisön jäsenenä edistäen yhteisön hyvinvointia. Hän tunnistaa omat ja työyhteisön jäsenten erilaisuudet, vahvuudet ja kehityskohteet ja osaa ottaa ne huomioon työyhteisön johtamisessa ja toiminnan kehittämisessä.

Esitietovaatimukset

Asiakkaan kohtaaminen
Elämykselliset ruokapalvelut
Ruokapalvelujen tuottaminen
Perusharjoittelu