Maatalouden tuotantoekonomia (5op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija ymmärtää tuotantoteoreettiset periaatteet eli maataloustuotannon biologisten, teknisten ja taloudellisten tekijöiden väliset yhteydet. Hän tuntee ne talouden lainalaisuudet, joiden puitteissa menestyvää maatalousyritystä johdetaan. Hän kykenee hakemaan uutta tietoa mm. tieteellisistä julkaisuista ja hyödyntämään sitä kasvi- ja kotieläintuotannon taloudellisten ongelmien ratkaisemisessa. Hän ymmärtää tutkimusten taustalla olevat oletukset ja osaa ottaa ne huomioon tuloksia hyödyntäessään.

Sisältö

Teoria vs. reaalimaailma, teoria vs. malli, graafinen ja matemaattinen esitystapa, tuotantoteknologia taloudellisen toiminnan rajoitteena, tuotantopanosten käyttöön liittyvät taloudelliset kysymykset, panos-panos- ja panos-tuotossuhteiden taloudellinen optimointi, voiton maksimointi ja kustannusten minimointi, toimintaympäristön merkitys taloudellisessa toiminnassa, teorian hyödyntäminen käytännön kasvintuotannon ja kotieläintuotannon taloudellisessa päätöksenteossa.

Esitietovaatimukset

Maatalousyrityksen liiketoiminnan perusteet, lukion pitkä matematiikka tai preppauskurssin hyväksytty suoritus.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Katso kohta arviointimenetelmät.

Oppimateriaalit

Kay, Edwards & Duffy 2008. Farm Management. McGraw-Hill. s. 105-156.
Saatavuus: http://tiny.cc/1p7gkx

Ryhänen & Sipiläinen (toim.) 2013. Maatalousyrityksen johtaminen ja tuotannon suunnittelu. Opetusmoniste.
Turkki 2010. Tuotantoekonomia. Helsingin yliopisto. Taloustieteen laitos. Monistesarja nro 4. 2. uudistettu painos.
Opettajan tuottama ja kokoama materiaali.

Toteutustavat

Kontaktiopetusta, ryhmissä esseen kirjoittamista, PP -alustuksen laadintaa ja tulosten esittämistä sekä omatoimista oppimista.