Tuotantotalous (5 op)
Toteutuksen tunnus: 8B00BT49-3002
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
19.04.2021 - 06.09.2021
Ajoitus
30.08.2021 - 24.10.2021
Laajuus
5 op
Yksikkö
SeAMK Ruoka
Toimipiste
SeAMK Ruoka, Seinäjoki
Opetuskielet
- Suomi
Tutkinto-ohjelma
- Insinööri (AMK), Bio- ja elintarviketekniikka
Opettaja
- Margit Närvä
- Ilmari Äijö
Vastuuhenkilö
Jukka Kauppila
Opiskelijaryhmät
-
BIELI19Insinööri (AMK), Bio- ja elintarviketekniikka
Tavoitteet
Opiskelija osaa strategiseen johtamiseen liittyviä käsitteitä ja ymmärtää strategisen johtamisen merkityksen. Opiskelija osaa selittää yrityksen ulkoisen laskentatoimen pääperiaatteet. Opiskelija osaa arvioida toiminnan ja investointien kannattavuutta laskemin. Opiskelija tuntee rahoitusta ja osaa esitellä yrityksen talouteen liittyviä riskejä. Opiskelija osaa laatujohtamisen peruskäsitteet.
Sisältö
- strateginen johtaminen
- sisäinen ja ulkoinen laskentatoimi
- laatujohtaminen
Oppimateriaalit
Martinsuo, M., Mäkinen, S., Suomala, P. & Lyly-Yrjänäinen, J. 2016. Teollisuustalous kehittyvässä liiketoiminnassa (soveltuvin osin)
Haverila, M. J., Uusi-Rauva, E., Kouri, I. & Miettinen, A. 2009. Teollisuustalous (soveltuvin osin)
Artikkelit
Luentomateriaali
Opetusmenetelmät
Luennot
Harjoitustehtävät
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
Työmäärä yhteensä: 135 h
- mistä työjärjestyksessä olevaa opiskelua 34 h
- mistä itsenäistä opiskelua 100 h
Arviointiasteikko
1-5
Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)
Opiskelija osaa yrityksen strategiseen johtamiseen sekä laatujohtamiseen liittyviä käsitteitä ja kykenee kuvaamaan niitä tyydyttävästi sekä hallitsee yrityksen talouteen liittyviä käsitteitä ja laskelmia tyydyttävästi.
Arviointikriteerit, hyvä (3)
Opiskelijan osaa yrityksen strategiseen johtamiseen sekä laatujohtamiseen liittyviä käsitteitä ja kykenee kuvaamaan niitä hyvin sekä hallitsee yrityksen talouteen liittyviä käsitteitä ja laskelmia hyvin.
Arviointikriteerit, kiitettävä (5)
Opiskelija osaa strategiseen johtamiseen sekä laatujohtamiseen liittyviä käsitteitä ja kykenee kuvaamaan niitä erinomaisesti sekä hallitsee yrityksen talouteen liittyviä käsitteitä ja laskelmia erinomaisesti.
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Aktiivinen osallistuminen
Harjoitustehtävät
Tentti
Esitietovaatimukset
Yritystoiminta ja yrittäjyys