Maatalousyrityksen liiketoiminnan kehittäminen (10op)

Tavoitteet

Opiskelija tutustuu alan kehityssuuntiin ja perehtyy maatalousyrityksen liiketoiminnan kehittämiseen kokonaisuutena. Hän perehtyy prosessien merkitykseen kokonaisuuden osana. Opintojakson suoritettuaan hän ymmärtää maatalousyrityksen kustannustehokkaan kehittämistarpeen muuttuvassa toimintaympäristössä sekä tuntee yhteistyön, teknologisen kehityksen ja yrityskoon tuomat mahdollisuudet maatalousyrityksen liiketoiminnan kehittämisessä.

Sisältö

-Maatalousyrityksen kokonaisvaltainen kehittäminen
-Prosessien johtaminen osana kokonaisuutta
-Yhteistyömuodot
-Verkostoituminen
-Teknologinen kehitys
-Yrityskoko

Oppimateriaalit

Opettajan tuottama materiaali.
-Olson, K.D. 2004. Farm management: Principles and strategies (soveltuvin osin)
-Ryhänen, M. & Laitila, E. (toim.) 2012. Yhteistyö ja resurssit maitotiloilla. Verkostomaisen yrittämisen lähtökohtia ja edellytyksiä. Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä 59
-Sipiläinen, T. & Ovaska, S. (toim.). 2012. Maitotilalle kilpailukykyä tuottavuutta ja tehokkuutta kehittämällä. MTT raportti 78: 1-68. [Verkkojulkaisu]. Saatavana: http://www.mtt.fi/mttraportti/pdf/mttraportti78.pdf.
-Ryhänen, M. & Laitila, E. (toim.) 2014. Yhteistyö ja verkostosuhteet. Strateginen tarkastelu maidontuotantoon sovellettuna. Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja A. Tutkimuksia 19: 1-204.
-Halinen, P., Sipiläinen, T. & Ryhänen, M. 2015. Maitotilojen kasvituotannon tekninen tehokkuus Suomessa vuosina 2007?2012. Helsingin yliopisto. Taloustieteen laitos. Selvityksiä 81: 12-41.
-Ovaska, S., Sipiläinen, T. & Ryhänen, M. 2015. Tehokkuustappio ? kasvin- ja maidontuotannon verkostomainen DEA-tarkastelu. Helsingin yliopisto. Taloustieteen laitos. Selvityksiä 81: 42-63.
-Sipiläinen, T., Ryhänen, M. & Ovaska, S. 2015. Liikkeenjohdon suorituskykyyn vaikuttavat tekijät eteläpohjalaisilla maitotiloilla. Helsingin yliopisto. Taloustieteen laitos. Selvityksiä 81: 64-79.
-Ryhänen, M., Närvä, M., Sipiläinen, T. & Rajakorpi, J. 2015. Yhteisnavetan perustaminen ja johtaminen. Helsingin yliopisto. Taloustieteen laitos. Selvityksiä 82: 57-90.

Opetusmenetelmät

Luennot joilla yhteistoiminnallinen oppiminen
Ryhmätyö

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Opiskelijan suoritus hyväksytään, jos hän kykenee hyödyntämään kokonaisvaltaista johtamista hyvin maatalousyrityksen liikkeenjohtamisessa sekä pystyy tarkastelemaan yhteistyön ja verkostoitumisen hyötyjä ja haittoja.

Esitietovaatimukset

Edeltäviä opintoja ei tarvita