Opinto-opas

Tavoitteet

Opiskelija:

- tarkastelee ajantasaista tietoa hyödyntäen suomalaisen väestön terveyttä ja pystyy luettelemaan suomalaisten terveyttä uhkaavia riskitekijöitä
- tarkastelee objektiivisesti omaa terveyttään suhteessa olemassa oleviin liikunta- ja ravitsemussuosituksiin
- täyttää ruokapäiväkirjaa omasta syömisestään ja tulkitsee toteutumaa ravitsemussuosituksia hyödyntäen
- osaa määrittää itselleen ja erityisryhmää edustavalle henkilölle päivittäisen energian tarpeen
- osaa kuvata valitsemansa erityisryhmän ravitsemukseen ja liikkumiseen liittyvät erityiskysymykset
- osaa laatia teoriatietoon pohjautuvan, tasapainoisen, terveyttä edistävän ravinto- ja liikuntaohjelman valitsemalleen kohderyhmälle

Sisältö

- Suomalaisen väestön terveys ja väestön terveyttä uhkaavat riskitekijät
- Oman terveyden tarkastelu liikunta- ja ravitsemussuositusten viitekehyksessä
- Ruokapäiväkirjan tulkinta suositusten avulla
- Energiatarpeen ja energiankulutuksen määrittäminen
- Erityisryhmien (diabeetikot, raskaana olevat naiset jne.) ravitsemustarpeet ja liikuntasuositukset
- Tasapainoisen, terveyttä edistävän ravinto- ja liikuntaohjelman laatiminen kohderyhmälle

Oppimateriaalit

Kurssi sisältää kirjallisuuslistan ja oppimateriaalin Moodlessa.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Kurssin laajuus on 5 op (=135h). Kurssi on verkkokurssi sisältää itsenäisiä tehtäviä sekä ryhmätyötehtävän.

Arviointiasteikko

1-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty:
Opiskelija suorittaa opintojakson osatehtävät annettujen ohjeiden mukaisesti. Tehtävien vastaukset perustuvat teoreettiseen tietoon, sekä noudattavat niille asetettuja vaatimuksia. Opiskelija palauttaa sovittuna aikana kirjalliset tehtävät.

Hylätty:
Opiskelija ei suorita kurssin osatehtäviä annettujen ohjeiden mukaisesti. Tehtävien vastaukset eivät pohjaudu teoreettiseen tietoon, eivätkä noudata niille asetettuja vaatimuksia. Opiskelija ei palauta sovitun ajan sisällä kirjallisia tehtäviään

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Kurssin arviointi on hyväksytty/ hylätty

Hyväksytty:
Opiskelija suorittaa kurssin osatehtävät annettujen ohjeiden mukaisesti
Opiskelija palauttaa sovittuna aikana kirjalliset tehtävät, jotka noudattavat niille asetettuja vaatimuksia.

Hylätty:
Opiskelija ei osallistu sovitusti keskusteluihin moodlealustalla. Opiskelijan kommentit eivät pohjaudu teoreettiseen tietoon.
Opiskelija ei palauta sovitun ajan sisällä kirjallisia tehtäviään.