Liikunta, ravitsemus ja terveys - hyvinvoinnin peruskulmakivet (5op)

Tavoitteet

Opiskelija:

- tarkastelee ajantasaista tietoa hyödyntäen suomalaisen väestön terveyttä ja pystyy luettelemaan suomalaisten terveyttä uhkaavia riskitekijöitä
- tarkastelee objektiivisesti omaa terveyttään suhteessa olemassa oleviin liikunta- ja ravitsemussuosituksiin
- täyttää ruokapäiväkirjaa omasta syömisestään ja tulkitsee toteutumaa ravitsemussuosituksia hyödyntäen
- osaa määrittää itselleen ja erityisryhmää edustavalle henkilölle päivittäisen energian tarpeen
- osaa kuvata valitsemansa erityisryhmän ravitsemukseen ja liikkumiseen liittyvät erityiskysymykset
- osaa laatia teoriatietoon pohjautuvan, tasapainoisen, terveyttä edistävän ravinto- ja liikuntaohjelman valitsemalleen kohderyhmälle

Sisältö

- Suomalaisen väestön terveys ja väestön terveyttä uhkaavat riskitekijät
- Oman terveyden tarkastelu liikunta- ja ravitsemussuositusten viitekehyksessä
- Ruokapäiväkirjan tulkinta suositusten avulla
- Energiatarpeen ja energiankulutuksen määrittäminen
- Erityisryhmien (diabeetikot, raskaana olevat naiset jne.) ravitsemustarpeet ja liikuntasuositukset
- Tasapainoisen, terveyttä edistävän ravinto- ja liikuntaohjelman laatiminen kohderyhmälle

Opetusmenetelmät

Opintojakso sisältää sekä itsenäistä että ryhmässä toteutettua työskentelyä verkossa. Opintojakso alkaa 16.9.2019. Opintojaksoon tutustuminen, esittäytyminen ja ensimmäiset kaksi väittely/keskustelu-tehtävää tulee olla tehtynä 30.9.2019 mennessä. Lokakuun aikana tulee tutustua suomalaisiin liikunta- ja ravitsemussuosituksiin, tarkistaa suositusten osaaminen moodle-tentillä ja toteuttaa oman fyysisen aktiivisuuden ja ravitsemuksen kartoitus sekä tulkinta suhteessa suosituksiin ja pohditaan muutosehdotusten toteutumista. Marraskuun aikana koostetaan ryhmätyöskentelynä valitsemallenne erityisryhmälle ravinto- ja liikuntaohjelma, joka tulee palauttaa 5.12.2019 mennessä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

-

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakso on 5 op, joka tarkoittaa 133 h opiskelua.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty:
Opiskelija suorittaa opintojakson osatehtävät annettujen ohjeiden mukaisesti. Tehtävien vastaukset perustuvat teoreettiseen tietoon, sekä noudattavat niille asetettuja vaatimuksia. Opiskelija palauttaa sovittuna aikana kirjalliset tehtävät.

Hylätty:
Opiskelija ei suorita kurssin osatehtäviä annettujen ohjeiden mukaisesti. Tehtävien vastaukset eivät pohjaudu teoreettiseen tietoon, eivätkä noudata niille asetettuja vaatimuksia. Opiskelija ei palauta sovitun ajan sisällä kirjallisia tehtäviään

Lisätiedot

Opintojakso kuuluu ammattikorkeakoulujen CampusOnline -tarjontaan.