Valmentajan työkirja: Lasten kestävä ravitsemus- ja urheiluvalmennus (3op)

Osaamistavoitteet

 Opiskelija tietää lasten liikunta- ja ravitsemussuositukset ja osaa hyödyntää suosituksen sisältöjä valmennustehtävässään
 Opiskelija osaa kuvailla lapsen ja nuoren fyysiset ja psyykkiset valmiudet sekä ravitsemuksen merkityksen kasvun ja kehityksen eri vaiheissa.
 Opiskelija tunnistaa urheilevan lapsen ja nuoren kestävän ravitsemuksen osa-alueet.
 Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen keinoja ja kohtaamistilanteita, joilla voi edistää lapsen halua valita ruokia monipuolisesti kasvun sekä lajilähtöisen kehittymisen ja palautumisen kannalta.
 Opiskelija osaa hyödyntää tutkimusnäyttöön pohjaavaa tietoa oman lajin harrastajiin ja tuomaan tutkimustietoa käytäntöön.

Sisältö

 Tutkimusnäyttöön pohjautuvat suositukset lasten liikuntaan ja ravitsemukseen
 Urheilevan lapsen ravitsemus ja ikäkauteen liittyvät psyykkiset ja fyysiset valmiudet
 Ruokailua ja liikuntaa myönteisesti edistävä vuorovaikutus kotona ja harrastuksessa

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty:
Opiskelija osaa:
 kuvailla lapsen fyysisiä ja psyykkisiä valmiuksia eri kehityksen vaiheissa ja tunnistaa ravitsemuksen merkityksen kasvussa ja kehittymisessä.
 tunnistaa urheilevan lapsen ja nuoren kestävän ravitsemuksen osa-alueet.
 tunnistaa ruokakasvatuksen keinoja ja tilanteita, joilla voi edistää lapsen halua valita ruokia monipuolisesti kasvun sekä lajilähtöisen kehittymisen ja palautumisen kannalta.
 osaa hyödyntää tutkimusnäyttöön pohjaavaa tietoa oman lajin harrastajiin ja tuomaan tutkimustietoa käytäntöön.

Oppimateriaalit

- Opintojaksolla esitetyt verkkolähteet ja suositukset mm. ravitsemuksesta ja liikunnasta