Kasvibiologia (2op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija tuntee ravinteiden käyttäytymisen maassa ja kasvissa sekä osaa määrittää lannoitus- ja kalkitustarpeen. Opiskelija on selvillä tärkeimpien peltokasvien kehitysvaiheista sekä viljelytekniikasta ja tuntee sadon laatuun ja määrään vaikuttavat tekijät. Opiskelija osaa laatia viljelysuunnitelman ja tehdä tärkeimmät viljan laatuanalyysit.
Opiskelija tuntee rikkakasviryhmät sekä yleisimmät kasvitaudit ja tuholaiset, osaa tehdä yhteenvedon rikkakasvien torjuntamenetelmistä sekä osaa suunnitella torjunnan huomioiden taloudelliset, ympäristölliset sekä terveysvaikutukset. Opiskelija hallitsee peltokasviviljelyssä tarvittavan tekniikan.

Sisältö

1. Lannoitus ja muokkaus:Kasvutekijät lannoituksen kannalta, lannoitteet, lannoitus ympäristötukiehtojen mukaan, karjanlanta ja muut eloperäiset lannoitteet, muokkauksen periaatteet ja tvoitteet, muokkauksen tekniikka
2. Peltokasvien viljely: Viljojen sadon tuoton perusteet ja viljojen kehitysasteet, peltokasvien viljelytekniikka: viljat, rypsi, herne, nurmet, tärkeimmät viljojen laatuanalyysit, viljelysuunnitelman laatiminen tietokoneella, viljojen korjuussa ja käsittelyssä käytettävät koneet
3. Kasvinsuojelun perusteet:
Rikkakasvien luokittelu ja ominaisuudet, rikkakasvien ei-kemialliset torjuntamenetelmät, rikkakasvien torjunta-aineet,
vaikutustavat ja käyttö, kasvunsääteet, rikkakasvitorjunnan kehittämissuunnitelma todelliselle tilalle, kasvinsuojelun tekniikka, kasvinsuojeluaineiden ympäristö- ja terveysvaikutukset, tärkeimpien tautien ja tuholaisten tunnistus.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Taso 1. Opiskelija tuntee pääpiirtein ravinteiden käyttäytymisen maassa, kasvissa ja lannoituksen kannalta ja pystyy laatimaan manuaalisesti lannoitussunnitelman. Tiedostaa eri maalajien muokkausmenetelmän ja tekniikan. Opiskelija tietää viljelykasvien kehitysvaiheet ja viljelytekniikat. Opiskelija osaa laatia viljelysuunnitelman tietokoneohjelmalla ja osaa tehdä viljan laatuanalyysit ohjatusti. Opiskelija luokittelee rikkakasveja, nimeää niiden torjuntamenetelmiä, laatii rikkakasvien torjuntasuunitelman todelliselle tilalle ja määrittelee kasvinsuojeluaineiden ympäristö- ja terveysvaikutuksia. Opiskelija tuntee peltokasviviljelyssä tarvittavaa teknikkaa.
Taso 3. Opiskelija osaa ravinteiden käyttäytymisen maassa, kasvissa ja lannoituksen kannalta ja pystyy laatimaan manuaalisesti lannoitussunnitelman. Opiskelija osaa eri maalajien muokkausmenetelmän ja tekniikan. Opiskelija osaa viljelykasvien kehitysvaiheet ja viljelytekniikat. Opiskelija osaa laatia viljelysuunnitelman tietokoneohjelmalla ja osaa tehdä viljan laatuanalyysit. Opiskelija luokittelee rikkakasveja, osaa selittää niiden torjuntamenetelmiä, laatii rikkakasvien torjuntasuunitelman todelliselle tilalle ja pohtii eri kasvinsuojeluaineiden ympäristö- ja terveysvaikutuksia. Opiskelija osaa peltokasviviljelyssä tarvittavaa teknikkaa.
Taso 5. Opiskelija hallitsee ravinteiden käyttäytymisen maassa, kasvissa ja lannoituksen kannalta ja pystyy laatimaan manuaalisesti lannoitussunnitelman. Opiskelija osaa valita muokkausmenetlmän maalajin mukaan. Opiskelija tuntee kehitysvaiheiden merkityksen viljelytoimien eri vaiheissa.Opiskelija osaa laatia viljelysuunnitelman tietokoneohjelmalla ja osaa tehdä viljan laatuanalyysit itsenäisesti. Opiskelija luokittelee rikkakasveja, osaa analysoida ja vertailla niiden torjuntamenetelmiä, laatii rikkakasvien torjuntasuunitelman todelliselle tilalle vertailemalla eri vaihtoehtoja. Opiskelija arvioi ja tekee johtopäätöksiä kasvinsuojeluaineiden ympäristö- ja terveysvaikutuksista. Opiskelija osaa valita peltokasviviljelyssä tarvittavan tekniikan.

Oppimateriaalit

1. Lannoitus ja muokkaus.

Heinonen yms. ( toim. ) 1992 Maa, viljely ja ympäristö

Alakukku yms.2002 Maan rakenteen hoito,Tieto tuottamaan 98.Pro Agria Keskusten Liitto

Ravinteet kasvintuotannossa,Tieto tuottamaan 127, Pro Agria Keskusten Liitto 2009

2. Peltokasvien viljely

Seppänen, M (toim.) 2008. Peltokasvien tuotanto. Opetushallitus.

Ansalehto ym. 1999. Laatuviljan tuotanto. Tieto tuottamaan 80. Maaseutukeskusten liitto.

Opas rukiin viljelyyn. www.vyr.fi (2010).
Saatavuus: http://www.vyr.fi/multimagazine/web/ruisopas/

Rypsin ja Rapsinviljelyopas. www.vyr.fi.
Saatavuus: http://www.vyr.fi/multimagazine/web/rypsin_rapsin_opas/fi/

Mallasohran viljelyopas. www.vyr.fi.
Saatavuus: http://www.vyr.fi/multimagazine/web/mallasohraopas/fi/

Hakkola ym. 1998. Nurmenviljely. Tieto tuottamaan 77. Maaseutukeskusten liitto.

Herneen tuotanto. 1993. Maaseutukeskusten liiton julkaisuja 860.

Franssila ym. 2001. Grunder för ekologisk växtodling. Del IV, Växtodling och förädling av foder.

Peltonen-Sainio ym. 2005. Viljojen kehityksen ja kasvun ABC. Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus.

3. Kasvinsuojelun perusteet

Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 2012. Kasvinsuojeluseura

Erkamo 2001. Rikkakasviopas. Kasvinsuojeluseura

Hannukkala ym. 1999. Luomupellon kasvinsuojelu. Tieto tuottamaan 84. ProAgria

Torjunta-aineoppaat, Håkansson, S.2003. Weeds and weed management on arable land. An ecologial approach.