Kiertotalousopinnot on kokonaisuus, johon sisältyy useita eri sisältöjä ja kiertotalouden keskeinen tavoite on pyrkiä maksimoimaan tuotteiden, komponenttien ja materiaalinen sekä niihin sitoutuneen arvon kiertoa taloudessa mahdollisimman pitkään. Opinnot tarjoavat mahdollisuuden kartuttaa uusia ajattelun malleja kiertotaloudesta. Kiertotalousosaaminen tulee olemaan tulevaisuuden avaintaitoja.

Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Savonia- ja Karelia-ammattikorkeakoulut sekä Vaasan ja Jyväskylän yliopistot ovat tuottaneet yhdessä opintokokonaisuuden, jossa ruokaketjun kiertotaloutta tarkastellaan eri näkökulmista.